يعتبر الشوفان احد حبوب الافطار التي يتناولها
الطفل بكثرة لتساعد على نموه ويتناوله الكبار
ليبني اجسامهم واليكم بعض الفوائد للشوفان.
فوائد الشوفان لبناء العضلات:
يعتبر البروتين اللبنة الأساسيّة لبناء الأعضاء، والعضلات، والجلد، والهرمونات
وغيرها، ولذلك يجب تناول بروتين عالي الجودة في جميع الوجبات، وتؤكد
الدراسات إلى أن هذا يُحسّن الصحّة بطرقٍ متنوعة فهو يساعد على إنقاص الوزن
والدهون في البطن، وزيادة كتلة العضلات وقوتها، وعليه فإنّ اتّباع نظامٍ غذائيٍّ
غنيٍّ بالبروتين يخفض ضغط الدم، ويقلل خطر الإصابة بمرض السكري وغيرها
ومن الجدير بالذكر أنّ الكمية الغذائية المرجعية الموصى بها للبروتين هي 46
غراماً للنساء، و56 غراماً للرجال، ويعتبر الشوفان من الأطعمة التي تحتوي
على نسبة عالية من البروتين، وهو أكثر الحبوب صحة، إذ إنّه يعتبر غنيّاً بالألياف
والمغنيسيوم، والمنغنيز، وفيتامين ب1، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى
وتجدر الإشارة إلى أنّ نصف كوبٍ من الشوفان الخام يحتوي على 13 غراماً من البروتين.
فائدة الشوفان لكمال الاجسام
