يقدم العديد من الناس بعد الانتهاء من الاكل طبق
الحلوى اللذيذ الذي يفضلة الناس و اليكم و صفه حلوى
شهيه و سهلة الصنع فالبيت.
أسهلحلى فالعالم:
حلي الجلى و الكاسترد المكونات ثلاث معالق كبار من الكاسترد.
ثلاث معالق كبار من السكر و ثلاثه كاسات من الحليب السائل و باكيت جلي
بنكهه الفراولة. علبه بسكويت. كيفية التحضير: نحضر و عاء و نضعة على
النار، و نسكب به الحليب ليغلي. نذوب الكاستر بكأس من الحليب السائل
البارد، و نضيفة على الحليب المغلي، مع التحريك باستمرار، بعدها نضيف
السكر، و نطفئ النار عندما يتجانس الخليط، و يكون جامدا. نسكب الخليط
فى جاط البايركس لكي يبرد. نحضر و عاء، و نصب به الماء الساخن
والجلي، و نذوب الجلى جيدا، بعدها نضيف الماء البارد لكي يبرد الخليط. نسكب
خليط الجلى على الكاستر بالتدريج. نضع البسكويت على سطح الجلي
ونضع صحن الحلي فالثلاجه لتبرد.
ملاحظة: ممكن تغيير نوع الجلى المضاف، بجلى التفاح، او جلى الكرز
أو جلى الموز، و هذا حسب الارادة.
اسهل الحلويات فالعالم
