من الوصفات السهله اللي يمكن تتعمل ببساطه فاليمن بخصوص الاكل
هو العيش اليمنى الرائع اللي لما بتزورى اليمن و بتجربية بتقولى اد ايه
هو لذيذ و حلوه جدا جدا و كمان سهل فعمايلة و بيبقى نفسك تتعلمى طريقته
عشان تعملية فالبيت عندك انا بقا جبتهولك لحد عندك و بما انه من الموالح
هوصفلك مقاديرة اولا بتجيبى دقيق حوالى تلات او اربع كوبايات و ملعقه سكر
ومعلقه من الملح و ملعقه بيكنج بودر و كوبايه و نصف من المايه و معاهم كوبايه و ربع
من الزبده او السمنه السايحه و بنخلطهم مع بعض المكونات الناشفةت الاول
نقلبها و ثم نزود المايه و نعجن لحد ما تتماسك و ثم ندهن صينيه بالزبدة
لحد ما تخمر و نكورها و نقسمها و تتساب تخمر و ناخد قطعه و ندهن تحتها و فوقها
ونسيبها في الصينيه في التلاجه و ثم نحطها في الفرن.
خبز يمنى روعه
كيفية عمل العيش اليمنى اللذيذ
خبزه يمنيه روعة
- خبز يمني
