صور بيتزا , سر نجاح البيتزا

كيفية عمل المنزلزا و مكوناتها كالاتى 2 كيلو دقيق 2 معلقه

 

لبن بودر معلقة سكر كوباية زبادى معلقة خل ملح و فلفل

 

زعتر و كمية من اللبن السائل او لبن رايب او لبن قاطع يبقى

 

.رائع قوى فالعجين و خميرة فورية تكون نوعية كويسه

 

والحشو المنزلزا جبنة موزاريلا زيتون شرائح فلفل الوان

 

لحم مفروم معصج او شرائح من صدور الفراخ او سجق

 

بلدي او سوسيس او بسطرمه او مشروم علي حسب طعم

 

الحشوه الذى  ترغبون فية الكيفية بقي نضع الدقيق و اللبن

 

البودر و الملح و الفلفل و الزعتر و معلقه السكر و بعد ذلك

 

نضيف الماء الدافئ او اللبن الدافئ و نعجن العجين و نضيف

 

ملعقه خل و نعجن و نضيف الزبادي و نعجن الي ان تصير

 

العجينه متماسكه نضيف معلقتين من زيت الزيتون و نعجن

 

كويس و نلم العجين و نتركة مدة ساعتين حتي يختمر ثم

 

بعد هذا نفرد العجين بالنشابه و نضع الفطيره فصنية

 

وندهنا صلصه و نفرد عليها الحشوه التى  نرغب بها و نضع

 

قطع الطماطم و شرائح الفلفل و الزيتون و نرش جبنة

 

موزاريلا و نضع الصنيه فالفرن مدة عشر دقيقة حتي يتم

 

النضج و بكده تكون معانا احلي بيتزا و بالف  هنا و شفاء

 

صور بيتزا

 

سر نجاح المنزلزا

 

صوره بيتزا























  • صور بيتزا


صور بيتزا , سر نجاح البيتزا