دجاج بصوص كريم السبانخ , اطيب وجبة توضع على مائدة الطعام

وصفه الدجاج مع صوص كريم السبانخ هى من الذ

واشهي الاطباق التي توضع علي ما ئده الاكل و ان كثيرا

من الناس يود صنعها لذلك سنقدم لكم كيفية صنعها و هي

كالتالي:

مكونات دجاج مع صوص كريم السبانخ:

 

تتركز و صفه دجاج بصوص كريم السبانخ علي مكونين اساسيين، و هما

 

صدور الدجاج الناعمه و الخاليه من الدهون، مع حزمه من السبانخ الخضراء

 

الطازجه و الثوم الذي يزيد من نكهه ذلك المزيج، و فيما يأتى مكونات دجاج

 

بصوص كريم السبانخ: 4 صدور دجاج بدون عظم. 1/2 كيلو سبانخ و رقية.

 

ملعقه صغيره ملح. معلقه صغيره فلفل اسود. 1/2 كاس دقيق ابيض. 2

 

مكعب زبدة. 3 فصوص ثوم مفروم. كاس مرقه دجاج. كاس كريمه طبخ. 1/4

 

كوب جبنه بارميزان. 1/4 معلقه صغيره جوزه الطيب. عصير نص ليمونة.

 

دجاج بصوص كريم السبانخ

 

كيفية عمل دجاج بصوص كريم السبانخ:

 

تأخذ و صفه دجاج بصوص كريم السبانخ 10 دقيقة من الوقت لإعداد

 

مكوناتها، بالإضافه الي 30 دقيقه لازمه لوقت الطهي، هى من الوجبات

 

السهله و سريعه التحضر و لذيذه الطعم ايضا، و ما يأتى اهم الخطوات اللازمة

 

فى اعداد دجاج بصوص كريم السبانخ: تحتاج هذة الوصفه الي تتبيل صدور

 

الدجاج بصوره جيدة، و هذا باستخدام الملح و الفلفل الأسود، فتتبل جيدا

 

علي كل جوانبها، بعدها ترش بقليل من الدقيق و يفضل ان يوضع الدقيق

 

فى كيس بلاستيكى نظيف، و توضع صدور الدجاج معة و ترج جيدا. فمقلاة

 

كبيره الحجم و علي نار متوسطه توضع مكعبات الزبده حتي تسيح و تسخن

 

ويضاف اليها صدور الدجاج المتبلة، بعدين تقلب صدور الدجاج بالمقلاه على

 

جانبيها مع الزبدة، حتي تأخذ اللون الذهبى الفاتح. تنزع صدور الدجاج من

 

المقلاه جانبا، و فالمقلاه نفسها يضاف الثوم المفروم و يقلب حتي يأخذ

 

اللون الذهبى الفاتح، بعدين توضع و رقيات السبانخ الطازجه و تقلب حتى

 

تذبل تماما مع الثوم. بعد ان تذبل السبانخ يضاف اليها مرقه الدجاج و الكريمة

 

البيضاء، و القليل من جوزه الطيب، و تترك حتي تغلى بعدها يضاف اليها الملح

 

والفلفل الأسود، و تطفئ النار. و فو عاء مناسب لدخول الفرن توضع صدور

 

الدجاج المحمره فالزبدة، بعدها يصب فوقها خليط السبانخ مع كريمه الطهي.

 

يوضع الوعاء ففرن ساخن علي درجه حراره 180، مدة 10 دقيقة و حتى

 

أن تصل صدور الدجاج لتمام الاستواء بعدين يوضع الدجاج فاطباق التقديم

 

ويضاف صوص السبانخ للمقلاه مره اخري مع معلقه من الدقيق و يترك حتى

 

الغليان، ليكون قوامة سميك قليلا، بعدها تطفئ النار و يضاف الية عصير

 

الليمون. يصب صوص السبانخ فوق الدجاج بأطباق التقديم، و تقدم بجانب

 

طبق من الأرز الأبيض.

 

دجاج بصوص كريمات السبانخ