أروع اكلات رمضان, اطباق رمضان
هناك الكثير من اكلات رمضان التي تكون تحفة وجميلة جدا وتكون
أروع الأطباق الرئيسية التي تكون طعمها خطير ويكون طعمها جميل
جدا فمنها مقلوبة الدجاج وهيمن أشهى الأكلات في رمضان وهي
القيام بغسل الأرز يدا ونقعه في ماء دافي ربع ساعة وبعدها تقطيع
الباذنجان الي شرائح ونقعه أيضا في ماء وجل وملح خفيف وبعدها
القيام بتسحين الزيت وقلي الباذنجان وجعله لونه ذهبي بعدها تقطيع
الدجاج ووضع عليها الكركم والماء والكمون والملح والبوهرات السبعة
والقرف والفلفل ووضع الرز ووضع عليه المرقة وإضافة زين قليل ووضع القدر
على النار وتغطيته مع الأرز والفراخ وتركه حتى يطهي وبعدها رص من فوق
العروس وبعدها قلبه والسلطات والطحين هيكون من المقبلات والخشاف
أيضا وهذة بعض الاكلات الرمضانية يمكن التعرف عليها من خلال الصور
أروع اكلات رمضان
اطباق رمضان
طبق رمضاني
