يوم الإثنين 1:52 مساءً 25 يناير، 2021

طريقة عمل فطيرة التفاح

آخر تحديث ف7 يناير 2021 الخميس 7:56 مساء بواسطه هدوء

كيفية عمل فطيره التفاح

وضع كل من: القرفة،

 


وكوب و نص من الدقيق،

 


والملح،

 


والخميرة،

 


والبيكنج باودر،

 


والسكر

معا فو عاء الخلاط،

 


وتشغيل مضرب العجين لخلط كل المكونات معا.

 


اضافه كل من:

الزيت،

 


والبيض،

 


والماء،

 


والفانيلا للخليط،

 


مع تشغيل المضرب للحصول على عجينه ثم

إضافه بقيه الدقيق حسب الحاجة و تشغيل المضرب مدة ثلاث الى اربع دقيقة على

سرعه بطيئه لتصبح العجينه متجانسه و ناعمة.

 


تغطيه العجينه و تركها مدة عشرين

إلي ثلاثين دقيقه فمكان دافئ،

 


حتي تتخمر و يتضاعف حجمها.

 


فرد العجينه بعد

تخمرها بشكل دائري،

 


ثم و ضعها فصينية ذات حافه مرتفعه و إعاده تغليفها و تركها ترتاح لدقائق،

 


حتي ترتفع.

صورة طريقة عمل فطيرة التفاح 1556

صور


طريقة عمل فطيرة التفاح