آخر تحديث ف7 يناير 2021 الخميس 7:56 مساء بواسطه هدوء
كيفية عمل فطيره التفاح
وضع كل من: القرفة،
وكوب و نص من الدقيق،
والملح،
والخميرة،
والبيكنج باودر،
والسكر
معا فو عاء الخلاط،
وتشغيل مضرب العجين لخلط كل المكونات معا.
اضافه كل من:
الزيت،
والبيض،
والماء،
والفانيلا للخليط،
مع تشغيل المضرب للحصول على عجينه ثم
إضافه بقيه الدقيق حسب الحاجة و تشغيل المضرب مدة ثلاث الى اربع دقيقة على
سرعه بطيئه لتصبح العجينه متجانسه و ناعمة.
تغطيه العجينه و تركها مدة عشرين
إلي ثلاثين دقيقه فمكان دافئ،
حتي تتخمر و يتضاعف حجمها.
فرد العجينه بعد
تخمرها بشكل دائري،
ثم و ضعها فصينية ذات حافه مرتفعه و إعاده تغليفها و تركها ترتاح لدقائق،
حتي ترتفع.
صور
